Bramencrumble met skyr

Bramencrumble met skyr

Ingrediënten

Kokosolie
3 el
Honing
4 el
Havermout
75 g
Speltmeel
110 g
Takje verse tijm
1
Bramen
250 g
Skyr, naturel
100 g
Vanillestokje
1

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Smelt de kokosolie in een steelpannetje en laat daar 3 eetlepels honing in smelten.
  • Neem de gesmolten kokosolie en honing van het vuur en meng dit in een kom met de havermout en het speltmeel. Kneed vervolgens met je handen tot kruimels.
  • Pluk de blaadjes van het takje tijm en meng met de bramen.
  • Vet een ovenschaaltje in met een beetje kokosolie en bedek de bodem met de bramen. Strooi de crumble daaroverheen en zet zo'n 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Schraap ondertussen het merg uit het vanillestokje. Meng de Arla Skyr 0% naturel met de overgebleven honing en het vanillemerg.
  • Serveer de crumble met de Arla Skyr 0% naturel en wat extra tijm.
Eet smakelijk!
https://www.arla.be/recepten/bramencrumble-met-skyr/