Lactosevrije frozen yoghurt chunks

Lactosevrije frozen yoghurt chunks

10 min.
Zin in een frisse snack die ook nog eens lactosevrij is? Deze frozen yoghurt chunks met fruit en noten zijn de perfecte traktatie op warme dagen. Gemaakt met romige Arla Lactofree yoghurt, zoete honing, sappige frambozen en aardbeien, en een knapperige topping van pistachenootjes en granaatappelpitjes. Even invriezen, in stukken breken en genieten maar! Ideaal als tussendoortje, dessert of kleurrijke toevoeging aan je brunch.

Ingrediënten

Arla® LactoFREE Lactosevrije Griekse stijl yoghurt
500
Frambozen
100 g
Aardbeien in stukjes gesneden
100 g
Honing naar smaak
20 g
Pistachenoten
20 g
Gedroogde cranberries
20 g
Granaatappelpitjes
5 g

Bereidingswijze

Zo maak je het
  • Giet de Arla Lactofree yoghurt en de honing in een kom. Doe het fruit bij dit mengsel en verdeel het geheel over een kleine bakplaat die bedekt is met huishoudfolie.
  • Bestrooi met pistachenootjes en plaats de bakplaat ten minste 3 uur in de vriezer.
  • Breek het ijs, wanneer het bevroren is, in stukken en geniet ervan!
Eet smakelijk!
Gebruik restjes

Heb je een restje skyr of lactosevrije yoghurt over? Maak dan onze frozen yoghurt bars. Meng het restje met wat honing in een kommetje en strijk het mengsel uit over een met bakpapier beklede plaat. Voeg wat granola, vers fruit of andere toppings toe en zet het minimaal drie uur in de vriezer. zo heb je een heerlijk verfrissend tussendoortje.

https://www.arla.be/recepten/lactosevrije-frozen-yoghurt-chunks/