Lactosevrije smoothie met appel en spirulina
  • Arla
  • Recepten
  • Lactosevrije smoothie met appel en spirulina

Lactosevrije smoothie met appel en spirulina

10 min.
Deze prachtige groene smoothie met spirulina zit boordevol kracht en goedheid en geeft kleur aan elk ontbijt of tussendoortje. In slechts een paar minuten maak je een heerlijk lactosevrij drankje boordevol smaak en kleur. Ons eenvoudig te maken recept combineert een brede selectie sappig fruit en verse groenten tot een verfrissend drankje. Dus, klaar, klaar en blenden maar!

Ingrediënten

Arla® LactoFREE Lactosevrije Griekse stijl yoghurt
400
Bevroren ananas
200 g
Appel (geschild, zonder klokhuis en in stukjes gesneden)
1
Bosbessen
50 g
Komkommer
1
Spinazie
50 g
Chiazaadjes
2 el
Spirulinapoeder
2 el
Honing
2 el
Kokosvlokken
2 el

Bereidingswijze

  • Schil de appel en snijd deze in stukjes, snij vervolgens ook de komkommer in stukjes.
  • Mix de yoghurt, ananas, appel en honing in een blender. Schenk de helft van de smoothie in een kom en houd deze apart.
  • Doe de blauwe bessen, komkommer, spinazie, chiazaadjes en spirulina bij de andere helft in de blender en mix tot een gladde, romige smoothie.
  • Verdeel beide helften over twee hoge glazen en roer met een lepel tot je een tweekleurige swirl hebt.
  • Garneer met geroosterde kokosvlokken en blauwe bessen.
Eet smakelijk!
Gebruik rijp fruit

Zoals bij elk drankje met gemengd fruit, bereikt deze smoothie zijn pieksmaak als je rijp fruit gebruikt. Deze hebben een geconcentreerdere zoetheid, dus vergeet niet om te controleren hoe rijp het fruit is voordat je het gebruikt.

Maak de smoothie verfrissend

Als je het wat koeler wilt maken, kun je ingevroren besjes en fruit gebruiken. Ze maken het ook dikker zonder het te verdunnen zoals ijsblokjes.

Wissel de fruitsoorten af

Wissel voor de variatie de ananas eens om voor een banaan.

Vragen over lactosevrije spirulina smoothies

Hoewel het heel eenvoudig te maken is, heb je misschien toch nog vragen die beantwoord moeten worden. Lees hieronder verder om alles te weten te komen over dit heerlijke, kleurrijke drankje.

Wat is spirulinapoeder in een lactosevrije smoothie?

Perfect voor lactosevrije smoothies, spirulina is een eiwitrijke alg die wordt gedroogd en vermalen tot een poederachtige substantie. Het heeft een sterke aardse smaak die goed samengaat met veel fruit en groente. Meng het gewoon met de overig ingrediënten in een blender en het poeder zal de drank op natuurlijke wijze doordrenken met zijn unieke smaak. Ons spirulinapoeder recept is de perfecte manier om het groene poeder te proberen!

Hoeveel spirulina gebruik je in een lactosevrije smoothie?

Vanwege de karakteristieke, sterke smaak hoef je niet veel spirulinapoeder aan smoothies toe te voegen. We raden ongeveer een eetlepel per persoon aan, maar als je de smaak te mild of te sterk vindt, kun je deze naar eigen smaak aanpassen!

Wat voeg je toe aan een lactosevrije spirulina smoothie?

Vers fruit en groenten zijn heel gewoon in een lactosevrije spirulina smoothie. Ze voegen zowel frisheid als zoetheid toe om de aardsheid van spirulina in balans te brengen. Wij kozen voor ananas, appel, bosbessen, komkommer en spinazie. Ze smaken ongelooflijk samen en geven de drank een prachtige kleur. Samen met honing krijg je een zoete basis en met yoghurt en chiazaadjes heb je een smaakvolle en verfrissende smoothie.

https://www.arla.be/recepten/lactosevrije-smoothie-met-appel-en-spirulina/