Skyr Bosfruit met appel, frambozen en zonnebloempitjes
Ingrediënten
|
Arla® Skyr Bosfruit
|
|
|---|---|
|
Appel
|
½ |
|
Frambozen
|
|
|
Zonnebloempitjes
|
Bereidingswijze
Tips
Kies je appels goed! Als je houdt van een zoete smaak in evenwicht met een vleugje tartheid met een bevredigende knapperigheid, dan zijn Honeycrisp of Fuji appels ideaal. Aan de wrange kant zorgen Granny Smith appels voor een scherpere, pittigere punch, die een levendig contrast vormt met de zoete bessen. Als je de voorkeur geeft aan een zachtere textuur met een rijke, aromatische smaak, dan zijn Golden Delicious appels je ideale partner.
Vragen over appel en frambozen topping
Appels en frambozen zijn een heerlijke toevoeging aan je ontbijtkom. Als je meer wilt weten over hoe je ze als topping kunt gebruiken, lees dan verder.
Je kunt appels en frambozen als topping gebruiken in hun verse, rauwe vorm voor een uitbarsting van natuurlijke zoetheid en textuur. Je kunt ze ook laten sudderen tot een frambozencompote of een fluweelzachte appelpuree. Wat dacht je van gekarameliseerde appels voor een subtiele zoete noot?
Als je een liefhebber bent van een zoete, maar licht pittige punch, kun je niet verkeerd gaan met Honeycrisp of Fuji appels. Voor een scherpere, meer wrange smaak zijn Granny Smith appels een goede keuze. Als je de voorkeur geeft aan appels met een zachtere textuur en een rijke, aromatische smaak, dan zijn Golden Delicious je beste keuze.
Verse en ingevroren frambozen zijn allebei heerlijk als topping. Als je houdt van de knapperige textuur en de verse smaak, kies dan voor verse frambozen. Als je echter een smeuïge compote of een weelderige saus als topping wilt maken, dan zijn ingevroren frambozen echt een uitblinker. Ze breken prachtig af wanneer ze verwarmd worden, waardoor een perfect zoete en pittige traktatie ontstaat. Ze zijn ook heerlijk om direct in te vriezen voor een verse, bevroren, koude kick.
