Profitez pleinement de vos matins avec Arla Skyr
Quelle que soit votre matinée, Arla Skyr vous mènera plus loin. Commencez votre journée à l’islandaise avec du skyr.
Recettes avec Arla Skyr
Nos produits
Questions fréquemment posées
Qu’est-ce que le Skyr ?
Le Skyr est un produit originaire d’Islande. Il se caractérise par une texture douce et crémeuse ainsi qu’un goût doux et rafraîchissant. Arla Skyr est fabriqué à partir de lait écrémé pasteurisé et de cultures ajoutées. Naturellement riche en protéines, Arla Skyr contient 0 % de matières grasses tout en offrant une texture délicieusement crémeuse.
Combien de protéines le Skyr Arla contient-il?
Le Skyr Arla contient par nature un pourcentage de protéines de 11 grammes par 100 grammes – soit 2,7 fois plus que le yaourt.
Où le Skyr Arla est-il fabriqué?
Arla Skyr est préparé selon une recette ancienne de 1000 ans, dans laquelle du lait (de vache) maigre est combiné avec des cultures de yaourt uniques et une très faible quantité de présure (microbienne*). Le yaourt est ensuite concentré, ce qui confère au produit sa texture délicieusement soyeuse, mais épaisse. Un autre avantage est que par nature, il contient 2,7 fois plus de protéines que le yaourt simple.
*Présure microbienne (végétarienne), produite par des micro-organismes.
Le Skyr Arla est-il seulement destiné au petit-déjeuner?
Le Skyr Arla offre toutes les caractéristiques importantes requises pour bien débuter la journée, mais vous êtes évidemment libre de déterminer vous-même quand vous souhaitez le consommer.