Skyr Fruits des Bois aux pommes, aux framboises et aux graines de tournesol
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Skyr Fruits des Bois aux pommes, aux framboises et aux graines de tournesol

Commencez votre matinée avec une touche de fraîcheur grâce à notre garniture à la pomme et à la framboise pour skyr. Cette recette associe le croquant sucré des pommes à la saveur vive des framboises, créant un topping riche en goût et en texture. Avec le croquant supplémentaire des graines de tournesol, c’est une manière délicieuse de bien démarrer la journée.
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Instructions

  • Versez le yaourt dans un bol et couvrez-le avec les morceaux de pommes et ajoutez les framboises.
  • Agrémentez le tout avec les graines de tournesol.
Choisissez bien vos pommes !

Si vous aimez une saveur sucrée équilibrée avec une touche d'acidité et un croquant satisfaisant, les pommes Honeycrisp ou Fuji sont idéales. Pour un goût plus acidulé, les pommes Granny Smith offrent une touche plus piquante, créant un contraste vivant avec les baies sucrées. Si vous préférez une texture plus douce avec une saveur riche et aromatique, les pommes Golden Delicious sont votre partenaire idéal.

Questions sur le topping à la pomme et à la framboise?

Les pommes et les framboises sont une délicieuse addition à votre bol de petit-déjeuner. Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon de les utiliser comme garniture, lisez ci-dessous.

Comment utiliser les pommes et les framboises en topping?

Vous pouvez utiliser les pommes et les framboises fraîches et crues comme topping pour apporter une explosion de douceur naturelle et de texture. Vous pouvez également les faire mijoter pour créer une compote de framboises ou une purée de pommes onctueuse. Pourquoi ne pas essayer des pommes caramélisées pour ajouter une touche douce et subtile?

Quelle pomme est la meilleure en topping pour skyr ou yaourt?

Si vous aimez une saveur sucrée avec une touche légèrement acidulée, les pommes Honeycrisp ou Fuji sont idéales. Pour un goût plus acide et aigre, les pommes Granny Smith sont un excellent choix. Si vous préférez des pommes avec une texture plus douce et une saveur riche et aromatique, les pommes Golden Delicious sont la meilleure option.

Utilisez-vous des framboises fraîches ou congelées comme topping?

Les framboises fraîches et congelées sont toutes deux délicieuses en topping. Si vous aimez la texture croquante et le goût frais, optez pour des framboises fraîches. Cependant, si vous souhaitez préparer une compote onctueuse ou une sauce luxuriante en topping, les framboises congelées sont vraiment idéales. Elles se décomposent magnifiquement lorsqu'elles sont chauffées, créant une délicieuse douceur acidulée. Elles sont également délicieuses à congeler directement pour un effet frais et glacé.

Ingredients

Arla® Skyr Fruits des Bois
250 g
Pomme
½
Framboises
Graines de tournesol