Bol de smoothie avec skyr, myrtilles et graines de chia

15 min
Bol de smoothie avec skyr, myrtilles et graines de chia

Bol de smoothie aux fruits rouges : délicieux au petit déjeuner, mais aussi parfait en tant que collation. Les fleurs comestibles sur le dessus rendent le plat très festif. Mais si vous ne pouvez pas les trouver, ce n'est pas un problème ; vous pouvez le terminer avec des fruits frais et des graines de chia : tout aussi bon !

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  • Bol de smoothie avec skyr, myrtilles et graines de chia

Ingredients

Smoothie bowl

Bevroren bananes in plakjes
2
Arla® Skyr Fruits des Bois
200 ml
Fruits rouges surgelés
125 g
Jus de citron
2 c. à soupe
Geraspte zeste de citron
1 c. à thé
Vanille en poudre
½ c. à thé

garnering

Myrtilles
50 g
Framboises
50 g
Graines de chia
1 c. à soupe

Decoratie

Verse feuilles de menthe
Fleurs comestibles

Instructions

  • Mettez les bananes, le skyr et les autres ingrédients pour le bol de smoothie dans le mixeur. Laissez tourner environ 2 minutes à la vitesse maximale jusqu'à obtenir un smoothie épais.
  • Versez le smoothie dans 2 jolis bols et décorez avec les myrtilles, les framboises et les graines de chia.
  • Terminez juste avant de servir avec les feuilles de menthe fraîche et éventuellement les fleurs comestibles. Bon appétit !

Si tu veux rendre ce smoothie bowl encore plus nutritif et rassasiant, ajoute une cuillerée de flocons d’avoine à la fin. Cela apporte non seulement des fibres et de l’énergie supplémentaires, mais donne aussi une texture agréablement crémeuse à ton bowl. Idéal pour un petit-déjeuner consistant qui te procurera une sensation de satiété durable.

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