Skyr Nature aux fraises et au kiwi

Vous avez deux excellentes options à combiner avec une garniture de kiwi et fraises - le skyr et le yaourt. La texture épaisse et crémeuse du skyr, associée à son goût légèrement acide, en fait un excellent choix pour accompagner les fruits. Vous pouvez opter pour une variante sucrée, fruitée, vanille ou nature – toutes sont délicieuses ! Que vous choisissiez du yaourt grec ou du yaourt ordinaire, cela offre une base crémeuse. Vous pouvez aussi opter pour des versions aromatisées, mais les versions nature sont tout aussi savoureuses.

Les dattes sucrées et saines ou d'autres fruits secs apportent une touche agréable aux garnitures de kiwi et fraises. Si vous avez envie d'un peu plus de croquant, une pluie de granola ajoute une excellente combinaison de saveurs et de textures. Des noix hachées comme des amandes, des noix ou des pistaches apportent un croquant délicieux qui complète parfaitement les autres garnitures. Et en touche finale, des feuilles de menthe fraîche ou de mélisse citronnée offrent une saveur rafraîchissante et rendent la garniture encore plus appétissante.

En général, une garniture fraîche de kiwi et fraises peut être conservée au réfrigérateur pendant environ 2 à 3 jours. Cependant, il est essentiel de s'assurer que le fruit utilisé est mûr et en bon état avant de préparer la garniture. Pour prolonger la durée de conservation, vous pouvez envisager d'ajouter un peu de jus de citron à la garniture avant de la conserver. L'acidité du jus de citron peut aider à préserver la fraîcheur du fruit un peu plus longtemps.