Smoothie aux fruits congelés
Commencez votre journée de la meilleure façon avec un smoothie frais et sucré à base de fruits congelés. Découvrez la fraîcheur acidulée du jus d’orange qui se mêle à la douceur des mûres et du miel. L’ajout de lait et de skyr donne une texture lisse et légère, délicieuse en bouche. C’est une excellente option pour un coup de boost aux baies lors du petit-déjeuner, du déjeuner ou en collation l’après-midi.
Ingredients
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Glaçons
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4 |
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Mûres
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50 ml |
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Miel
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2 c. à soupe |
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Jus d’orange
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50 c. à soupe |
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Arla® LactoFREE Boisson lait demi-écrémé sans lactose
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150 ml |
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Arla® Skyr Nature
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50 ml |
Instructions
Smoothie aux fruits congelés
Envisagez d’utiliser des mûres fraîches au lieu de congelées pour une saveur plus intense. Les mûres mûres contiennent plus de sucre naturel et de jus, ce qui en fait d’excellentes candidates pour votre smoothie aux fruits. Faites attention toutefois : si vous remplacez les mûres congelées par des mûres fraîches dans la recette, le smoothie sera un peu moins lisse et crémeux.
Pour obtenir la texture parfaitement lisse, organisez stratégiquement l’ordre des ingrédients. Commencez par mettre les liquides en bas, puis ajoutez le skyr, et enfin les mûres congelées et la glace. Cela permet au blender de traiter le mélange plus uniformément, sans laisser de morceaux. En bonus, cette méthode peut aussi prolonger la durée de vie de votre blender en réduisant la charge lors de la mixation d’ingrédients congelés.
Étant donné que ce smoothie aux fruits congelés est épais et crémeux, envisagez de le servir dans un bol. On appelle cela un smoothie bowl, et c’est une façon très populaire de profiter des smoothies. Si vous avez des baies en surplus, vous pouvez les utiliser pour décorer le bol et rendre la présentation encore plus attrayante.
